A vista é soberba. O oceano à nossa frente, emoldurado por areias .nas e .os de ouro, traz com ele a sensação de que o paraíso chega até aqui. E sentimo-nos afortunados por existirem lugares assim num Algarve tão próximo. Então fazemos contas com as imagens de outras paragens tão longínquas quanto exóticas que nos vêm à memória. Temos tudo aqui e não tínhamos dado por isso. Esta localização, aliada à qualidade da comida e à multiplicidade de especialidades apresentadas, fazem do “Júlia's”, na Praia do Garrão, Almancil, um lugar de sonho para os milhares de pessoas que por cá passam todos os anos. As cerca de duas centenas de lugares sentados revelam-se muitas vezes insu.cientes, sobretudo no Verão em que se aconselha a reserva prévia para garantir mesa. Quase 90% dos clientes do restaurante são estrangeiros mas ao.m de semana são também muitos os portugueses que o procuram. Em particular residentes. Na época estival os números baralham-se, com muita gente do Norte e de Lisboa a preferir o restaurante para as suas refeições de férias.

Uma fatia alargada de comensais vem para apreciar o arroz da casa, uma iguaria africana, picante, com receita guardada a sete chaves. Revela-se tão só que leva legumes, bacon, ovos e molhos vários. O resto está no segredo dos deuses da cozinha. Entre as especialidades contam-se também as ostras gratinadas, assim como a cataplana de peixe fresco sem espinhas, com marisco quase sem casca onde predominam as gambas e o camarão tigre , ou a “Salada à Júlia's”, confeccionada com diversos tipos de alface, pepino, milho, cenoura, frango, atum, camarão, manga, abacate e uvas. O restaurante serve almoços e jantares todo o ano. Fecha apenas à noite durante a primeira quinzena de Dezembro e encerra por completo no dia de Natal . A partir de Maio, uma equipa de quase 40 funcionários garante o atendimento também muito direccionado para grupos.

Júlia's PEIXE E MARISCO FRESCO COM VISTA SOBRE O MAR

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